Full-Time Cameriere e barman
Descrizione Lavoro
Tridente Collection è alla ricerca per le strutture a Roma centro di personale di sala e barman per il servizio colazioni, pranzo e cena.
Requisiti
- formazione alberghiera
- ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
Gradita la conoscenza di una terza lingua
ottima capacità di problem solving
ottima capacità di pianificazione, di organizzazione e di comunicazione
esperienza nel medesimo ruolo maturato in hotel 4*
adattabilità alle diverse dinamiche di servizio
certificazioni HACCP
disponibilità a lavorare su turni
conoscenza approfondita della preparazione di cocktail e long drink alcolici e analcolici per la figura di barman
completano il profilo capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e team working
Responsabilità
Coordinamento del servizio di breakfast, lunch e dinner
preparazione della mise-en-place dei tavoli e del servizio
accoglienza degli ospiti
gestione del table planning
controllo della soddisfazione del cliente
sensibilità, attenzione al rispetto ed al controllo degli standard delle vigenti norme igienico sanitarie e della sicurezza
chiusure giornaliere ristorante e controllo della reportistica
implementazione di tutti gli standard qualitativi e di sicurezza del reparto
supporto alle esigenze dell’hotel nei servizi di prima colazione e room service
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Si prega di inviare CV alla seguente email
[email protected] indicando nell’oggetto la posizione per la quale ci si candida.
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Modalità di lavoro: In sede
Come Candidarsi
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